【一番人気】近江牛付 季節のお料理を堪能!人気の季節会席プラン
琵琶湖の北「湖北」の静かな己高山山麓に佇む己高庵
地場栽培の「こだかみ茶」を使用した、近江牛のお茶しゃぶ小鍋など
料理長が月毎に旬と食材にこだわった季節のお料理をお出しする、一番人気のプランです。
-----季節会席お品書き(例)-----
一、食前酒 旅の疲れを癒す木之本の地酒「桑酒」
一、前 菜 鱒けんちん焼き 蟹の奉書巻き もろこし豆腐
海老豆腐 梅貝
一、造 り 鮪 寒八 紋甲烏賊 サーモン 添物一式
一、煮 物 豚黒酢煮 敷大根 里芋 蕗 近江蒟蒻
一、蒸し物 鯛しぼり饅頭 蒸し雲丹
一、台 物 近江牛のこだかみ茶しゃぶしゃぶ
一、油 物 穴子の天婦羅 季節の野菜
一、酢の物 もずく酢
一、飯 古橋産近江米 ちりめん山椒
一、香 物 三種盛
一、止め碗 赤だし
一、水 物 季節の果物
※仕入状況・その他理由により内容が変わる場合がございますのでご了承くださいませ。
※小学生のお子様は小人会席を、幼稚園のお子様はお子様ランチをお出し致します。
※食物アレルギー等はできる限りのご対応はさせて頂きますので事前にご連絡下さい。